Moja
parapetowa plantacja wciąż się rozrasta. Aktualnie
bazylia, bazylia cytrynowa, rozmaryn, majeranek, tymianek i mięta. Miętę przywiozłam z majowego wypadu - wykopana z zapuszczonego ogródka świetnie się przyjęła. Świeże zioła są wspaniałe - przede wszystkim pięknie pachną i nadają niesamowity aromat potrawom - suszone nie mogą się równać.
Świeża bazylia do pomidorów z mozzarellą polanych oliwą z oliwek - coś pysznego, zwłaszcza w te wiosenno-letnie dni. Listki
świeżej mięty są niezastąpione do letniego drinka np.
mojito lub sorbetu z truskawek.



Brak komentarzy:
Prześlij komentarz